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教他们制作蜜饯鲑鱼。
上传时间:2019-09-05 12:46
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在2018年1月30日30:30,华龙网迎来了冬天。在寒冷的北方,现在是吃蜜饯的好时机。
那你怎么做一个美味的蜜鞭?
我现在教你一招吗?
主要成分是新鲜水果,如山楂,草莓,苹果和葡萄。
辅料是白糖,冰糖,蜂蜜,水,竹子坚果,第一堆水果,新鲜和充满山楂,选择一个统一的大小,洗根茎,山楂臀剪切和使用。核心挖刀添加了豆瓣酱,绿豆酱和其他你喜欢的馅料。
接下来,连接两个翅片并用竹棒连接?
在糖过程中,将糖和水以2:1的量倒入罐中,并将混合物煮沸约20分钟。在此期间可以动摇它。20分钟后,水非常稀薄,沸腾非常浓烈,糖已经很小,泡沫浓稠,呈现出淡金色的啤酒。
你可以用筷子收集糖浆。如果你可以轻轻地拉丝,这意味着它很好。
如果时间太长,颜色会变成棕色。如果丝绸被清除,则意味着糖已经被烧掉并且最初的甜味消失了。
为了减轻糖的颜色,不要将其吹在汤中。
输入糖链接并倾斜锅以使山楂上的所有东西都加糖。
在热糖泡沫上轻轻倒转山楂链,将其包裹在薄层中。
Sugar Link看起来很简单,但它需要技巧。
如果糖被包裹得太厚,吃它而不咬它就会失败。
如果你把糖稀释并均匀涂抹它会很好。冷却时,将阳光绳放在水盘上2-3分钟。
所谓的地下水表面是指光滑的木板。它长时间浸泡在清水中,温度低,木材吸水。它可以帮助南瓜冷却和塑造。
在家里进行切割时可以使用切菜板。使用前只需在干净的水中使用切菜板即可。大理石桌子是个不错的选择吗?
值得注意的是,当蜜饯鞭打成功时,它一旦从炖锅中出来就会冷却,并且叮咬不会完全粘稠。
糖是获得这种效果最重要的事情。蹲伏时,需要注意热量。火不会发粘,你吃饭时会咬牙。火太大,颜色很暗,吃起来很苦。
糖浆美丽,黑暗,厚实,不能加厚。你不能窒息。它是淡黄色的。你可以用筷子收集可见的刷子。
当糖稍微长大后,立即关火并倒入蜜饯。
否则,糖浆会干燥并变硬,无法继续使用。
你能不能在锅中渴望糖南瓜,还是水果脆?
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